غرفة التخمير

• معدات مساعدة

  • ألة تقطيع الخبز لشرائح
  • ألة تقطيع الخبز لشرائح )يدوية)
  • ألة تقطيع الخبز لشرائح محمولة على منضدة
  • ألة تجهيز خبز السندويتش
  • ألة غربلة الطحين
  • وحدة التكييف
  • غرفة التخمير
  • متحكم رقمي لكمية الماء
  • ألة تفتيح عجينة البيتزا
  • ألة تفتيح العجين
  • عربة ذات ألواح
  • عربة الصواني
  • صندوق الطحين
  • صندوق الخميرة
  • عربة أو حوض العجين
  • صينية الرغيف الفرنسي
  • صينية ساندويتش
  • صينية هامبورجر
  • صينية غير مثقبة
  • صينية مثقبة
  • صينية الخبز المحمص ) التوست)

غرفة التخمير

السمات العامة

• مصنع من الحديد المقاوم للصدأ
• مبطن بعازل حرارى البولى يوريثان
• سهل التنظيف
• سهولة المراقبة من الخارج عبر الباب الزجاج الشفاف والحديث
• لوحه تحكم متعدد الخيارات للتحكم فى درجه الحراره والرطوبة

المواصفات الفنية